Кочегар производственных печей в Стерлитамаке контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, обслуживая промышленное оборудование. Эта профессия особенно востребована на предприятиях, занимающихся производством хлебобулочных изделий. Специалист следит за исправностью печей и измерительных приборов, занимается их обслуживанием, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, а также выполняет ремонт. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тягу, контролирует температурный режим в соответствии с технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в определённое место. Специалист высокой квалификации может одновременно обслуживать 2 печи с объёмом производства хлебобулочных изделий до 3 тонн. Получить квалификацию от 2 до 5 разряда, пройти обучение и курсы переподготовки можно в ООО «ЦПО». Компания предлагает образовательную программу, в которой предусмотрен раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных видах топлива. Слушатели познакомятся с техническими условиями и стандартами производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов. После окончания обучения компания выдает удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормами. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях Стерлитамака.